9 tác dụng của lá tía tô có thể bạn chưa biết

Lá tía tô là gì?

Lá tía tô là lá còn tươi hoặc đã phơi hay sấy khô của cây Tía tô (Perilla frutescens (L.) Britt.), họ Bạc hà (Lamiaceae).

Phiến lá có lông tơ mịn, kích thước to dần về cuống lá và là lá đơn mọc đối. Chóp lá nhọn, rìa mịn đến răng cưa thô. Hai mặt lá màu xanh lục, thỉnh thoảng có màu tím ở mặt dưới

1 . Hỗ trợ điều trị hen xuyển

Theo Y học cổ truyền Trung Quốc có lịch sử lâu đời, tía tô là một cây thảo dược cổ điển được sử dụng rộng rãi để chống lại bệnh hen suyễn nhờ thành phần luteolin trong tía tô có tác dụng giãn các cơ trơn của khí quản.

Ngoài ra, dữ liệu trong một nghiên cứu năm 2021 cho thấy chiết xuất từ lá tía tô có thể làm giảm đáng kể các chất trung gian gây viêm và làm giảm phản ứng dị ứng tức thì với chứng viêm đường hô hấp. Từ kết quả đó cho thấy lá tía tô có khả năng hỗ trợ điều trị hen suyễn.

Tía tô là một cây thảo dược cổ điển sử dụng chống lại bệnh hen suyễn

2Điều trị bệnh tiểu đường

Trong nghiên cứu của Da Hye Kim cùng cộng sự năm 2018, sử dụng chiết xuất từ lá tía tô có tác dụng hữu ích đối với tăng đường huyết, rối loạn lipid máu, không dung nạp glucose và insulin. Từ đó cho thấy, lá tía tô có tiềm năng phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2. [4]

Lá tía tô có tiềm năng phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

3Chống trầm cảm

Theo nghiên cứu của Hiroshi Takeda, acid rosmarinic và acid caffeic, những hợp chất được tìm thấy trong lá cây tía tô đều có hoạt tính chống trầm cảm.

Đặc biệt, tía tô cũng là một thành phần quan trọng trong loại thuốc chống trầm cảm Banxia Houpu - một công thức y học cổ truyền của Trung Quốc được sử dụng lâu đời.

Lá tía tô có đặc tính chống trầm cảm

4Chống ung thư

Chiết xuất lá tía tô đã được báo cáo là có các hoạt động chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư, ức chế sự phát triển của các tế bào u gan và ung thư máu ở người.

Đặc biệt, một nghiên cứu đã cho kết luận rằng, chiết xuất từ lá tía tô có tác động chống lại các tính chất đặc trưng của tế bào ung thư như tăng trưởng không giới hạn, hoạt động chống lại quá trình apoptosis, kích hoạt sự xâm lấn và di căn trong ung thư ruột kết và ung thư phổi tại ống nghiệm.

Lá tía tô giúp chống ung thư

5Chống oxy hóa cho cơ thể

Dịch chiết lá tía tô được chiết xuất bằng phương pháp DPPH chứa các hoạt chất như acid rosmarinic, luteolin,... có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn theo một nghiên cứu vào năm 2021

Ngoài ra, các thí nghiệm trong ống nghiệm đã chứng minh rằng tía tô đỏ có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn tía tô xanh. 

Chiết xuất lá tía tô có hoạt tính chống oxy hóa

6Bảo vệ tim mạch

Dầu tía tô cũng được biết là chứa tới 59% acid alpha - linolenic (ALA), đã được báo cáo cho thấy đặc tính chống xơ vữa động mạch ở chim cút Nhật Bản.

Từ đó cho thấy, khi sử dụng dầu tía tô trong chế độ ăn làm tăng axit béo chuỗi dài, giúp duy trì các mạch máu khỏe mạnh, giữ cho chúng không bị cứng và dễ bị tích tụ mảng bám, bảo vệ tim mạch.

Chất chống oxy hóa trong tía tô giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol trong thực phẩm bạn ăn, giữ chúng không bị tích tụ trong động mạch và tránh gây ra một số vấn đề nghiêm trọng về tim mạch.

Lá tía tô giúp bảo vệ tim mạch

7Hỗ trợ tiêu hoá

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​lá tía tô được ghi nhận có các tác dụng cải thiện chứng đầy hơi, khó chịu ở bụng, chống co thắt và chống viêm, nhất là đối với phụ nữ

Đối với nhu động đường tiêu hóa, dầu tía tô có tác dụng nhuận tràng và tăng nhu động dạ dày ở người bị táo bón thông qua nghiên cứu của Mohammad Asif được đăng tải trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Malaysia năm 2010.

Lá tía tô cải thiện chứng đầy hơi, khó chịu ở bụng